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料理研究家
Mizuki（林瑞季）
料理研究家・スイーツコンシェルジュ。
【簡単・時短・節約】をコンセプトに、「Mizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介する、月間300万PVを誇る人気ブロガー。
3年連続レシピブログアワード総合グランプリを受賞し、殿堂入り。
Instagramのフォロワー75万人を突破（2021年6月現在）。レシピ開発、雑誌、テレビ、WEBメディアで活動中。
毎月更新！
サーモスのフライパンで作った
アイデアレシピが盛りだくさん！
材料（2人分）
- 鶏もも肉1枚（250g）
- 塩・こしょう少々
- 薄力粉大さじ1
- 玉ねぎ1/4個
- しめじ1/2袋
- オリーブオイル大さじ1/2
A
- 牛乳150ml
- 粒マスタード・粉チーズ各大さじ1
- （あれば）パセリ適量
作り方
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- 鶏肉は3cm大に切り、塩・こしょうを振って薄力粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。しめじはほぐす。
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- フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を両面色よく焼く。8割方火が通ったら玉ねぎとしめじを加え、しんなりするまで炒める。
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- Aを加え、混ぜながらとろみが付くまで２分程煮込み、器に盛ってパセリを添える。
ポイント
薄力粉は残らないようにしっかりまぶしてください。
牛乳の一部を生クリームにかえると濃厚な味わいになります。
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用途やお好みに応じてお選びいただけます。
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- 取っ手のとれる
フライパン9点セットKSA-9A
- 焼く、煮る、炊く、
オーブン料理がこれ一つで！
フライパン、鍋、取っ手やフタ、ナイロントングなどがセットになった充実のセット！フライパンは、硬質フィラーを配合した、耐久性コーティング。耐摩耗性の高さと焦げつきにくさが特長です。また、取っ手はワンタッチで取り付け・取り外しOK。焼く、煮る、炊く、オーブン料理がこれ一つできるので料理の幅が広がります。
製品情報
- 取っ手のとれる
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フライパン5点セットKSC-5A
- ガス火専用！ベーシックなフライパン・鍋5点セット！
フライパン20cmと26cm、煮込み料理に便利な18cm鍋、取っ手や鍋専用フタが一緒になったベーシックなセット。フライパンは、硬質フィラーを配合した、耐久性コーティング。耐摩耗性の高さと焦げつきにくさが特長です。また、取っ手はワンタッチで取り付け・取り外しOK。
製品情報
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