ごまキムチワンタンスープ

キムチは栄養豊富で、特に夏バテ防止に効果的。ごまには高い抗酸化作用があります。
食欲がない暑い日でも、ワンタンでしたらツルッとした食感で食べやすいです。

（0.3Lサイズ使用）

材料（1人分）

キムチ 50g

ワンタンの皮 6枚

A

白すりごま、白いりごま各小さじ1

中華だしの素小さじ1

おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2

水 250ml

青ねぎ適量

ごま油適量

下準備

スープジャーに熱湯(分量外)を入れ、フタをせずに5分以上保温する。
ワンタンの皮は対角線で半分に切る。
青ねぎは小口切りにする。
キムチは大きいものは食べやすい大きさに切る。

作り方

鍋に A 、キムチを入れて強火にかける。
2～3分加熱して沸騰したら、ワンタンの皮、青ねぎを加えて火を止める。
スープジャーの湯を捨て、2 のスープを注ぎ入れる。
仕上げに、ごま油をたらす。

ONE POINT

※保温後は6時間以内に一度にお召し上がりください。