"だしスープで作る"鮭と大麦の豆乳スープリゾット

だしスープで作る鮭と大麦の豆乳スープリゾット

食物繊維たっぷりの押し麦を使った和風リゾット。塩鮭も入っているのでお腹も満足。

（0.38Lサイズ使用）

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材料（1人分）
A
押し麦 45g
生しいたけ（4等分に切る） 2枚
長ねぎ（1.5cmの長さに切る） 1/4本
豆乳 150ml
B
塩鮭（焼いたもの、あらくほぐす） 40g
マギー ヘルシー無添加だしスープ こんぶだしと野菜 1袋
粗挽黒こしょう 適量
柚子の皮（細切り） お好みで
作り方

  • スープジャーにAを入れ、沸とうした湯（分量外）を口まで注ぎ、フタを閉めずに約3分置きます。

  • 豆乳を小鍋に入れ、ひと煮立ちさせます。

  • 1の湯をきり、Bを入れて2を注ぎ、フタを閉めて約1時間30分保温します。

【使用商品】

マギー ヘルシー無添加だしスープ

マギー ヘルシー無添加だしスープ

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ONE POINT
＊お好みで食べる直前に柚子を散らしても良いでしょう。
※保温後は6時間以内に一度にお召し上がりください。
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